Egg white hydrolysates improve vascular damage in obese Zucker rats by its antioxidant properties

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Revista:
Journal of Food Biochemistry

ISSN: 1745-4514,  0145-8884

Año de publicación: 2019

Volumen: 43

Número: 12

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/JFBC.13062 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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