Detection of Hazelnut and Almond Adulteration in Olive Oil: An Approach by qPCR

  1. Ramos-Gómez, S.
  2. Busto, M.D.
  3. Ortega, N.
CRediT (contribución de los investigadores):
Ramos-Gómez, S.: Conceptualización, Análisis formal, Metodología, Investigación, Redacción - borrador original. Busto, M.D.: Análisis formal, Supervisión, Visualización. Ortega, N.: Conceptualización, Análisis formal, Supervisión, Validación, Redacción - revisión y edición.
Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2023

Ausgabe: 28

Nummer: 10

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES28104248 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor