Detection of Hazelnut and Almond Adulteration in Olive Oil: An Approach by qPCR

  1. Ramos-Gómez, S.
  2. Busto, M.D.
  3. Ortega, N.
CRediT (contribución de los investigadores):
Ramos-Gómez, S.: Conceptualización, Análisis formal, Metodología, Investigación, Redacción - borrador original. Busto, M.D.: Análisis formal, Supervisión, Visualización. Ortega, N.: Conceptualización, Análisis formal, Supervisión, Validación, Redacción - revisión y edición.
Revue:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Année de publication: 2023

Volumen: 28

Número: 10

Type: Article

DOI: 10.3390/MOLECULES28104248 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor