Diversity of Microorganisms and Their Metabolites in Food

  1. Rocha, J.M.
  2. Kovacevik, B.
  3. Veličkovska, S.K.
  4. Tamame, M.
  5. Teixeira, J.A.
Zeitschrift:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 12

Nummer: 1

Art: Verlag

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS12010205 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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