Effects of Electron Beam Radiation on the Phenolic Composition and Bioactive Properties of Olive Pomace Extracts

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Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2024

Volumen: 13

Número: 5

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANTIOX13050558 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor