Encuentros de la tradición y de la innovación en el sector vitivinícola ; II. Factores de valorización del sector vitivinícola[ponencias de los XVII y XVIII Cursos de Verano de la Universidad de Burgos, años 2017 y 2018]
- Alberto Tobes Velasco dir.
- Pilar Rodríguez de las Heras dir.
- M.ª Luisa González San José dir. congr.
Verlag: Ayuntamiento de Aranda de Duero ; Universidad de Burgos ; Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
ISBN: 978-84-09-16171-3
Datum der Publikation: 2019
Kongress: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (17. 2017. Aranda de Duero (Burgos))
Art: Buch