Characterization and long-read sequencing of biofilms formed by the microbiota present on inert surfaces in poultry slaughterhouses
- Panera-Martínez, S.
- Rodríguez-Melcón, C.
- Riesco-Peláez, F.
- Rodríguez-Campos, D.
- Alonso-Calleja, C.
- Capita, R.
Revista:
International Journal of Food Microbiology
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Año de publicación: 2025
Volumen: 426
Tipo: Artículo
