Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Huelva (16)

2024

  1. Biodegradable soy protein-based tablets for the controlled release of zinc

    Industrial Crops and Products, Vol. 211

  2. Pea Protein-Based Bioplastics Crosslinked with Genipin: Analysis of the Crosslinking Evolution

    Journal of Polymers and the Environment, Vol. 32, Núm. 1, pp. 31-44

  3. Tuning the Mechanical and Functional Properties of Pea Protein-Based Bioplastics via Different Physical and Chemical Cross-Linking Methods

    ACS Applied Polymer Materials, Vol. 6, Núm. 3, pp. 1891-1899

2023

  1. Experiencia sobre una metodología de aprendizaje basada en problemas en el ámbito de la ingeniería

    Mejorando la enseñanza a través de la innovación educativa (Dykinson), pp. 689-696

2022

  1. Antimicrobial potential of protein-based bioplastics

    Protein-Based Biopolymers: From Source to Biomedical Applications (Elsevier), pp. 313-353

  2. Biocompatible and Thermoresistant Hydrogels Based on Collagen and Chitosan

    Polymers, Vol. 14, Núm. 2

  3. Effect of Solution Properties in the Development of Cellulose Derivative Nanostructures Processed via Electrospinning

    Polymers, Vol. 14, Núm. 4

  4. Influence of the Aliphatic Chain Length on the Crosslinking Properties of Aldehydes on Sustainable Bioplastics Obtained from Pea Protein

    Journal of Polymers and the Environment, Vol. 30, Núm. 12, pp. 5163-5172

  5. Physical crosslinking of pea protein-based bioplastics: Effect of heat and UV treatments

    Food Packaging and Shelf Life, Vol. 32

2021

  1. Andamios entrecruzados con fructosa obtenida a partir de colágeno mediante secado por liofilización para Ingeniería de Tejidos

    Comunicaciones presentadas al XXV Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos: celebrado en Alcoy del 6 al 9 de julio de 2021

  2. Bioplásticos de soja con nanopartículas de ZnO para su uso en horticultura

    Comunicaciones presentadas al XXV Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos: celebrado en Alcoy del 6 al 9 de julio de 2021

  3. Electrospun nanofibres with antimicrobial activities

    Antimicrobial Textiles from Natural Resources (Elsevier), pp. 589-618

  4. FRUCTOSE CROSSLINKED SCAFFOLDS OBTAINED WITH COLLAGEN VIA FREEZE-DRYING FOR TISSUE ENGINEERING

    Proceedings from the International Congress on Project Management and Engineering

  5. Influencia del tiempo de inmersión en agua en las propiedades de bioplásticos obtenidos a partir de proteína de guisante

    Sinergias en la investigación en STEM (3ciencias), pp. 13-16

  6. SOY PROTEIN-BASED BIOPLASTICS WITH ZNO NANOPARTICLES FOR ORTICULTURAL APPLICATION

    Proceedings from the International Congress on Project Management and Engineering

2019

  1. Bioplastics based on wheat gluten processed by extrusion

    Journal of Cleaner Production, Vol. 239