ENFERMEDAD CELIACA: METABOLISMO DEL GLUTEN, MICROBIOTA Y ADHESIÓN BACTERIANA
CELIAQUIA
Universidad Técnica de Cotopaxi
Latacunga, EcuadorPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Técnica de Cotopaxi (1)
2017
-
Detection of pistachio allergen coding sequences in food products: A comparison of two real time PCR approaches
Food Control, Vol. 75, pp. 262-270