Publicaciones (16) Publicaciones de Cristina Maria Guerra Rivas

2022

  1. Effects of grape pomace supplementation on the diet of lactating ewes as compared to vitamin E on the meat shelf life of suckling lambs

    Meat Science, Vol. 184

2018

  1. Grape pomace in ewes diet: Effects on meat quality and the fatty acid profile of their suckling lambs

    Food Research International, Vol. 113, pp. 36-42

2017

  1. Evaluation of grape pomace from red wine by-product as feed for sheep

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 97, Núm. 6, pp. 1885-1893

2016

  1. Alternativas de alimentación para mejorar la calidad de la grasa de cordero lechal

    MG Mundo ganadero, Año 27, Núm. 271, pp. 34-37

  2. Effects of grape pomace in growing lamb diets compared with vitamin E and grape seed extract on meat shelf life

    Meat Science, Vol. 116, pp. 221-229

  3. Influence of dietary grape pomace combined with linseed oil on fatty acid profile and milk composition

    Journal of Dairy Science, Vol. 99, Núm. 2, pp. 1111-1120

  4. Modifying milk and meat fat quality through feed changes

    Small Ruminant Research, Vol. 142, pp. 31-37

2015

  1. Efecto de la incorporación de aceite de linaza y vitamina e en la dieta de las ovejas churras sobre el contenido de ácidos grasos trans en la leche y en la carne de lechazo

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza

  2. La estabilidad oxidativa de la carne de lechazo se incrementa a lo largo de su almacenamiento al incorporar orujo de uva en la ración de las ovejas

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza

  3. Los niveles de ácido ruménico y ácido vacénico de la grasa intramuscular de los lechazos aumentan al incorporar orujo de uva en la ración de las ovejas

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza

  4. Modificaciones de las características de la carne y de la leche mediante la alimentación

    Xl Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) XVL Congreso Internacional

2014

  1. El orujo de uva en la alimentación del ganado ovino

    Albéitar: publicación veterinaria independiente, Núm. 178, pp. 54-56

  2. Empleo de orujo de uva en raciones de ovejas en inicio de lactación: Rendimientos y calidad de la canal de los lechazos

    XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: XV Congreso Internacional

  3. Valor nutritivo del orujo de uva para el ganado ovino: Composición química, digestibilidad in vitro y degradabilidad ruminal

    XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: XV Congreso Internacional

2013

  1. El orujo de uva en la alimentación del ganado ovino: Composición química, degradación de la materia seca, ph y n-nh3 ruminal

    XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza

  2. Empleo de orujo de uva en la ración de corderos durante el periodo de crecimiento-cebo: Ingestión, rendimientos productivos y características de la canal

    XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza