Publikationen, an denen er mitarbeitet M. Agudo (1)

1997

  1. Aplicación del sistema de análisis de riesgos e identificación y control de puntos críticos (ARICPC) en Frimancha: Industrias cárnicas S.A. III. Procesado de jamones curados

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 288, pp. 81-85