Susana
González Mateo
Disciplina temática: Bildungswissenschaft
Universidad: Burgos
Bereich: Didaktik der experimentellen Wissenschaften
Forschungsgruppe: Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias
Email: sgmateo@ubu.es
Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Obtención de melanoidinas a partir de productos de bollería evaluación de su capacidad antioxidante y antiradicalaria y efecto biológico sobre el estrés oxidativo inducido 2015. unter der Leitung von Dr. Pilar Muñiz Rodríguez, Dr. María Luisa González San José.