Carlos
Palacios Riocerezo
![Foto de Carlos](/img/uploaded/da508a42ab9aa4261994599bfc256350.jpg)
![Foto de Universidad de Burgos](/img/noimage_org.png)
Universidad de Burgos
Burgos, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Burgos (1)
2011
-
Evaluation of the effect of a maternal rearing system on the odour profile of meat from suckling lamb
Meat Science, Vol. 88, Núm. 3, pp. 415-423