Gláucia María
Falcão de Aragão
Publicaciones en las que colabora con Gláucia María Falcão de Aragão (2)
2019
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Establecimiento de un modelo predictivo molecular para el crecimiento de "Leuconostoc mesenteroides" en morcilla de Burgos envasada al vacío
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
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Uso combinado de PCR cuantitativa basada en TaqMan y métodos de recuento en placa para predecir el crecimiento de "Weisella viridescens" en morcilla de Burgos envasada al vacío
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019