Disciplina temática: Medicina y salud

Universidad: Valladolid

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Nutrición y Dinámica Microbiana (NDM)

Email: sandra.cruz@uva.es

Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis Estudio del gasto energético en una población adulta sana española calorimetría indirecta versus modelos predictivos. Propuesta de una nueva ecuación de estimación 2016. Dirigida por Dra. Beatriz de Mateo Silleras, Dra. María Paz Redondo del Río.