Disciplina temàtica: Medicina y salud

Universitat: Valladolid

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Nutrición y Dinámica Microbiana (NDM)

Correu: sandra.cruz@uva.es

Doctora per la Universidad de Valladolid amb la tesi Estudio del gasto energético en una población adulta sana española calorimetría indirecta versus modelos predictivos. Propuesta de una nueva ecuación de estimación 2016. Dirigida per Dra. Beatriz de Mateo Silleras, Dra. María Paz Redondo del Río.