Gruppen
Forscher/innen
Ergebnisse
Javier
Mateo Oyagüe
Manuel
Gomez Pallares
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Manuel Gomez Pallares
Publikationen, an denen er mitarbeitet Manuel Gomez Pallares (1)
2024
Characterization of a Fermented Beverage from Discarded Bread Flour Using Two Commercial Probiotics Starters
Foods, Vol. 13, Núm. 6
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