Alfonso David
Rodriguez Lazaro
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (2)
2011
-
Analytical Methods for Virus Detection in Water and Food
Food Analytical Methods, Vol. 4, Núm. 1, pp. 4-12
2010
-
Assessment of Genetically Modified Organisms (GMO) in Meat Products by PCR
Handbook of Meat Processing (Wiley-Blackwell), pp. 501-518