Cristina
Rodríguez Melcón
Disciplina temática: Medicina y salud
Universidad: León
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Grupo de investigación: SEGURIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTACIÓN E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Correo el.: crodm@unileon.es
Doutora pola Universidad de León coa tese Caracterización y control de la resistencia a antimicrobianos y de los biofilms en bacterias patógenas de interés en la Industria Alimentaria hacia el enfoque Una Salud 2022. Dirixida por Dra. Rosa Capita González, Dr. Carlos Alonso Calleja.