Disciplina temática: Educación

Universidad: Burgos

Eremua: Matematikaren Didaktika

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Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Determinación de vitaminas en productos cárnicos cocidos mediante cromatografía líquida de alta eficacia I-optimización de los métodos de extracción y analíticos, II-evaluación de las pérdidas vitamínicas durante el proceso industrial de fabricación 1997. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Martín Andrés Checa Andrés, Dra. María Teresa Sancho Ortiz.