Teresa María
López Díaz
Subject discipline: Medicine and Health
University: León
Area: Nutrition and Food Science
Research group: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Email: teresa.lopez@unileon.es
Doctor by the Universidad de León with the thesis Estudio microbiológico y físico-químico del queso de Valdeón para su tipificación y posible industrialización 1993. Supervised by Dr. María Luisa García López, Dr. Benito Moreno García.