Miguel Ángel
Álvarez Edo
Investigador ata 2016
María Cruz
Martín
Publicacións nas que colabora con María Cruz Martín (1)
2018
-
Aminas biógenas: el lado oscuro de las bacterias lácticas
Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018