Disciplina temàtica: Biología

Universitat: Burgos

Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular

Grup d'investigació: Bioquímica y Biotecnología

Correu: salbillos@ubu.es

Doctora per la Universidad de Burgos amb la tesi Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos 2003. Dirigida per Dra. Natividad Ortega Santamaría, Dra. María Dolores Busto Núñez.