Publicaciones en las que colabora con Esther Menéndez Gutiérrez (3)

2022

  1. Aislamiento e identificación de microorganismos presentes en bebidas probióticas: el caso de la kombucha

    Farmajournal, Vol. 7, Núm. 2, pp. 29-39

  2. Formación y control de biofilms durante el proceso de curación del jamón ibérico

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 307, pp. 24-34

2016

  1. Identification of human pathogenic bacteria in plant roots by using MALDI-TOF MS methodology

    Biological Nitrogen Fixation and Beneficial Plant-Microbe Interaction (Springer International Publishing), pp. 3-12