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María Pilar
Aparicio Cuesta

Investigadora ata 2022

Perfil Publicacións Colaboración Teses

Tribunais de teses (3)

Vogal do tribunal
Determinación de vitamina C y carotenoides en zumos de frutas y hortalizas frescos, tratados por calor o por pulsos eléctricos de alta intensidad (PEAI) 2007
Universitat de València

Torregrosa Verdú, Francisco
Secretaria do tribunal
Calidad y diferenciacion de mieles de salamanca y provincias limitrofes mediante parametros fisico-quimicos y azucares 1997
Universidad de Salamanca

ELVIRA GARCIA, SANTIAGO
Secretaria do tribunal
Acido ascorbico en esparragos: i. Determinacion polarografica. Ii. Variacion durante el periodo de recoleccion. Iii. Cinetica de degradacion en el almacenamiento y tratamiento termico alta-corto 1994
Universitat de València

ESTEVE MAS M. JOSE