María Teresa
González Martínez
Investigadora fins a 2012
Universitat: Salamanca
Doctora per la Universitat Autònoma de Barcelona amb la tesi Evaluación del desarrollo de aminas biógenas en queso chihuahua durante la vida de anaquel 2013. Dirigida per Dr/a. María Manuela Hernández Herrero, Dr/a. Blanca Edelia González Martínez.