Effect of different oak woods on aged wine color and anthocyanin composition
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Ano de publicación: 2001
Volume: 213
Número: 4-5
Páxinas: 281-285
Tipo: Artigo
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Ano de publicación: 2001
Volume: 213
Número: 4-5
Páxinas: 281-285
Tipo: Artigo