Estudio de péptidos alimentarios con actividades biológicas relacionadas con la función intestinal
- Martinez Maqueda, Daniel
- Isidra Recio Zuzendaria
- Blanca Hernández-Ledesma Zuzendaria
- Beatriz Miralles Buraglia Zuzendaria
Defentsa unibertsitatea: Universidad Autónoma de Madrid
Fecha de defensa: 2013(e)ko ekaina-(a)k 18
- Rosina López Fandiño Presidentea
- Sonia de Pascual-Teresa Fernández Idazkaria
- Carlos Goicoechea García Kidea
- M. Ángeles Sevilla Toral Kidea
- Pasquale Ferranti Kidea
Mota: Tesia