Quantitative analysis of flavan-3-ols in Spanish foodstuffs and beverages
- de Pascual-Teresa, S.
- Santos-Buelga, C.
- Rivas-Gonzalo, J.G.
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 48
Nummer: 11
Seiten: 5331-5337
Art: Artikel
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry