Effects induced by the nodulation with Bradyrhizobium japonicum on Glycine max (soybean) metabolism and antioxidant potential

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 127

Nummer: 4

Seiten: 1487-1495

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2011.01.135 GOOGLE SCHOLAR