Conjugated linoleic acid contents in cheeses of different compositions during six months of ripening

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  4. Hernández-Hierro, J.M.
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  6. González-Pérez, C.
Revista:
Czech Journal of Food Sciences

ISSN: 1212-1800

Año de publicación: 2012

Volumen: 30

Número: 3

Páginas: 220-226

Tipo: Artículo