Colour implications of self-association processes of wine anthocyanins
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Any de publicació: 2008
Volum: 226
Número: 3
Pàgines: 483-490
Tipus: Article
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Any de publicació: 2008
Volum: 226
Número: 3
Pàgines: 483-490
Tipus: Article