Colour implications of self-association processes of wine anthocyanins
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Ano de publicación: 2008
Volume: 226
Número: 3
Páxinas: 483-490
Tipo: Artigo
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Ano de publicación: 2008
Volume: 226
Número: 3
Páxinas: 483-490
Tipo: Artigo