Nutrient composition and technological quality of meat from alpacas reared in Peru
- Salvá, B.K.
- Zumalacárregui, J.M.
- Figueira, A.C.
- Osorio, M.T.
- Mateo, J.
ISSN: 0309-1740
Argitalpen urtea: 2009
Alea: 82
Zenbakia: 4
Orrialdeak: 450-455
Mota: Artikulua