Molecular study of Geotrichum strains isolated from Armada cheese
- Sacristán, N.
- Mayo, B.
- Fernández, E.
- Fresno, J.M.
- Tornadijo, M.E.
- Castro, J.M.
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Año de publicación: 2013
Volumen: 36
Número: 2
Páginas: 481-487
Tipo: Artículo