María Eugenia
Tornadijo Rodríguez
Disciplina temática: Agricultura, alimentación y sanidad animal
Universidad: León
Área: Tecnología de Alimentos
Grupo de investigación: BACTERIAS LÁCTICAS Y APLICACIÓN TECNOLÓGICA
Email: metorr@unileon.es
Doctora por la Universidad de León con la tesis Evolución e identificación de los microorganismos responsables de la maduración del queso de Armada,variedad Sobado 1996. Dirigida por Dr/a. Roberto Martín Sarmiento, Dr/a. Francisco Javier Carballo García.