Lactobacilli Degrade Wheat Amylase Trypsin Inhibitors to Reduce Intestinal Dysfunction Induced by Immunogenic Wheat Proteins

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Zeitschrift:
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ISSN: 1528-0012,  0016-5085

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 156

Nummer: 8

Seiten: 2266-2280

Art: Artikel

DOI: 10.1053/J.GASTRO.2019.02.028 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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