The role of the general stress response regulator RpoS in Cronobacter sakazakii biofilm formation
- Fernández-Gómez, P.
- López, M.
- Prieto, M.
- González-Raurich, M.
- Alvarez-Ordóñez, A.
Zeitschrift:
Food Research International
ISSN: 1873-7145, 0963-9969
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 136
Art: Artikel