Desbaratamiento de mitos y tópicos sobre la leche

  1. Álvarez Nogal, Pedro José
Revista:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Any de publicació: 2015

Número: 56

Pàgines: 16-19

Tipus: Article

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