Desbaratamiento de mitos y tópicos sobre la leche

  1. Álvarez Nogal, Pedro José
Journal:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Year of publication: 2015

Issue: 56

Pages: 16-19

Type: Article

More publications in: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León