Desbaratamiento de mitos y tópicos sobre la leche

  1. Álvarez Nogal, Pedro José
Aldizkaria:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Argitalpen urtea: 2015

Zenbakia: 56

Orrialdeak: 16-19

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León