Assessment of the microbiological quality of raw ewes milk by rapid colorimetric methods
- Garcia-Armesto, R.
- Prieto, M.
- Otero, A.
- Encinas, J.P.
- Garcia-Lopez, L.
- Moreno, B.
ISSN: 0028-209X
Datum der Publikation: 1994
Ausgabe: 48
Nummer: 2
Seiten: 99-110
Art: Artikel