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  1. 1 Universidad de Burgos
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    Universidad de Burgos

    Burgos, España

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Food and Bioproducts Processing

ISSN: 0960-3085,  1744-3571

Argitalpen urtea: 2021

Alea: 126

Orrialdeak: 356-366

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FBP.2021.01.014 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

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