Nuclear Magnetic Resonance Methodology for the Analysis of Regular and Non-Alcoholic Lager Beers

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Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Año de publicación: 2018

Volumen: 11

Número: 1

Páginas: 11-22

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12161-017-0953-8 GOOGLE SCHOLAR lock_openUVADOC editor