Biosynthesis of ethyl butyrate using immobilized lipase: A statistical approach
- Rodriguez-Nogales, J.M.
- Roura, E.
- Contreras, E.
ISSN: 0032-9592
Any de publicació: 2005
Volum: 40
Número: 1
Pàgines: 63-68
Tipus: Article
ISSN: 0032-9592
Any de publicació: 2005
Volum: 40
Número: 1
Pàgines: 63-68
Tipus: Article