Potential Probiotic Lactic Acid Bacteria with Anti-Penicillium expansum Activity from Different Species of Tunisian Edible Snails

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Revista:
Probiotics and Antimicrobial Proteins

ISSN: 1867-1314,  1867-1306

Año de publicación: 2023

Volumen: 15

Número: 1

Páginas: 82-106

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12602-021-09882-5 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible