Measurement of the oxygen transmission rate of different wine bottle closures and storage position effects
- M. del Alamo-Sanza 1
- M. Menédez-Miguélez 1
- I. Nevares 1
- 1 Grupo UVaMOX, E.T.S. de Ingenierías Agrarias, Universidad de Valladolid, Palencia
Editorial: Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino
Año de publicación: 2018
Páginas: 223
Congreso: International Congress on Grapevine and Wine Sciences (1. 2018. Logroño)
Tipo: Aportación congreso
