Elaboración de conservas vegetaleslibro resumen de las ponencias presentadas en el Curso de Formación "Elaboración de Conservas Vegetales", realizado en Sahagún (León), del 19 de junio al 14 de julio de 2000
Editorial: Secretariado de Publicaciones ; Universidad de León
ISBN: 84-7719-991-4
Any de publicació: 2002
Congrés: Curso de Formación "Elaboración de Conservas Vegetales" (1. 2000. León, Sahagún)
Tipus: Llibre