Elaboración de conservas vegetaleslibro resumen de las ponencias presentadas en el Curso de Formación "Elaboración de Conservas Vegetales", realizado en Sahagún (León), del 19 de junio al 14 de julio de 2000

  1. García Fernández, María del Camino coord.
  2. García Arias, María Trinidad coord.

Argitaletxea: Secretariado de Publicaciones ; Universidad de León

ISBN: 84-7719-991-4

Argitalpen urtea: 2002

Biltzarra: Curso de Formación "Elaboración de Conservas Vegetales" (1. 2000. León, Sahagún)

Mota: Liburua

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