Aplicación de biosensores en la detección de DDT en miel
- L. Cervera-Chiner 1
- E. Mauriz 2
- I. Escriche 1
- A. Montoya 3
- Y. Jiménez 3
- 1 Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IIAD). Universitat Politècnica de València
- 2 Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad de León (ICTAL)
- 3 Centro de Investigación e Innovación en Bioingeniería (Ci2B). Universitat Politècnica de València
- José María Rodríguez Calleja (coord.)
- Jesús Ángel Santos Buelga (coord.)
- Teresa María López Díaz (coord.)
Editorial: Universidad de León
ISBN: 9788497739542
Año de publicación: 2019
Páginas: 123
Congreso: Congreso Junior de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2. 2019. León)
Tipo: Aportación congreso